树立健康新观念

拥有健康不等于拥有一切，但失去健康将失去一切。

   今天的健康状况是由过去的健康知识所决定的，而明天的健康由现在的健康知识所决定。

   人不是死于健康，而是死于无知，要用知识去生活，而不是用习惯去生活。

   吃食物的目的不能是根据自己的口感来决定，而应该是满足体内细胞的需要。营养要讲究均衡，而不是以食物的好坏、贵践来定，吃得贵，吃得好，不见得就是营养好。

   在农村，常常见一些父母将自家的鸡蛋拿到集市上卖掉，然后再买一些麦乳精回来给孩子吃，事实上，花高于鸡蛋的钱换回来的麦乳精的营养却远没有鸡蛋的营养价值高的。

   天然的，往往是最有营养的，粗糙的食物较精细的食物更有营养。现代人的富贵病原因之一就是食物吃得太精细了，导致了一些人体所必需的矿物质和维生素的缺乏。

   动物的瘦肉含有丰富的优质蛋白质，但也不是食之越多越好，因为它同时也含有较多的动物脂肪。

   植物蛋白较动物蛋白更有利于人的身体健康，但也并不是完全素食者对身体更有利。适量的摄取各种动植物食物是最重要的。

   以付食代替主食的食物观念是错误的，主食是人体能量的主要供给者。主食的摄入并不会导致人体的肥胖，肥胖是脂肪的堆积，而植物类主食中的脂肪含量几乎为零。

   学一些健康营养知识，用科学的营养观念来指导我们的饮食习惯，吃出营养，吃出健康，让我们的身体更加健康，让我们的生活更加美好！